花斑鱼1条,姜丝、喷鼻葱适量,生抽2勺。
起首把花斑鱼鳞和内脏清理清洁。
把鱼摆在碟子,铺上姜丝喷鼻葱。
然后放置锅里年夜火蒸8分钟摆布。
热锅下油,放姜蓉爆喷鼻,然后把蒸好的鱼拿出来,把碟子的汤倒失落,铺上葱丝,再浇2勺生抽到鱼面,然后把锅里的热油灼在葱丝面上即可。原汁原味的清蒸花斑鱼就做好了。
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