菠萝咕噜肉怎么做?

补肾、滋阴、益气的菠萝咕噜肉已经成了中年女性的好补菜,那么应该怎做呢?

东西/材料

里脊肉 菠萝 胡椒粉 生抽 料酒

操作方式

  • 01

    菜椒、里脊肉、菠萝切丁备用。

  • 02

    里脊肉加调料腌制十五分钟后插手胡椒粉和淀粉或者红薯粉(四川地域一般加红薯粉)调好。

  • 03

    打入鸡蛋搅拌一分钟摆布让肉有蛋喷鼻即可,再插手一小勺面粉和匀备用。若快乐喜爱辣的伴侣可再加一点红油豆瓣。

  • 04

    锅中放500ml油烧热(可反复利用)放入里脊肉炸至四面金黄即可出锅沥干。

  • 05

    备好一小碗淀粉加水搅拌至混浊即可,在放入少许酱油和醋,酱汁就做好了。

  • 06

    将调好的酱汁倒入锅中,烧开后倒入淀粉,然后放入炸好的猪肉,让酱汁平均地附着在肉上。

  • 07

    将切好的青红椒丁和菠萝丁插手翻炒,倒入些许盐和生抽和喷鼻油和蚝油。就可装盘了。

  • End
  • 发表于 2018-05-14 00:00
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  • 分类:健康生活

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