浓香好吃的猪头皮炒苦瓜的做法
猪头皮炒苦瓜是一道非常好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。
东西/材料
猪头皮150克，苦瓜1个，蒜米适量，生抽1勺，料酒1勺，白糖适量。
操作方式
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01
把猪头皮和苦瓜清洗清洁。
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02
然后把猪头皮和苦瓜切当作片。
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03
把苦瓜放进盘子加适量的盐用手抓捏至软。
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04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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05
然后放猪头皮进锅加适量的盐。
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06
1勺生抽，1勺料酒年夜火翻炒一下。
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07
然后洒点水花，盖上盖子小火焗2分钟摆布。
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08
打开盖子翻炒一下，放苦瓜进去，加适量的白糖。
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09
翻炒一下，盖上盖子焗2分钟摆布。
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10
打开盖子，插手适量的水淀粉，年夜火翻炒20秒摆布，熄火。很是浓喷鼻好吃的猪头皮炒苦瓜就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-14 00:00
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- 分类：健康生活
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