酸奶100毫升,牛奶500克,白糖适量,桑葚适量,桑葚酱适量。
筹办好发酵酸奶的容器,锅中烧开水,水开后,将容器放入锅中煮3到5分钟,消毒备用。
将一百毫升酸奶,倒入容器中。最好是筹办原味的酸奶,如许更轻易发酵当作功。
再筹办一斤纯牛奶,倒入容器中,用纯牛奶发酵出的酸奶加倍营养。
用勺子搅拌平均,然后将盖子盖好,必然要密封好,如许发酵才会更彻底。
将容器放置恒温处,我是放置在40度的恒温下发酵了七个小时。
发酵好之后,掏出,可以看到酸奶已经变得很是浓稠了。
掏出适量,放入杯中,插手适量白砂糖,搅拌平均。白糖的量可以按照本身的口胃进行添加。
将便宜的桑葚酱,盛出一勺,放入酸奶中,搅拌平均,再将新颖的桑葚果放到酸奶中,搅拌平均就可以吃了,很是甘旨。注重,桑葚酱是用冰糖和桑葚放在锅中熬制当作的,做法也很是简单,若是没有桑葚酱的话也可以省略,新颖的桑葚果也是不错的。
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