酱爆小鲍鱼的家常做法
酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系，主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜，做法简单，营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把酱爆小鲍鱼的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
小鲍鱼，豆瓣酱，葱，姜，蒜，喷鼻菜，花生油等等
操作方式
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01
新颖的小鲍鱼用水频频冲刷清洁杂质后控干水分备用。
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02
葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁，别离切当作葱花、姜片、蒜片备好
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03
喷鼻菜一颗择去根和老叶子清洗清洁后切当作喷鼻菜段。喜好吃辣的伴侣可以放两个干红辣椒
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04
热锅插手适量的花生油放入葱花、姜片、蒜片爆喷鼻，改小火放入一小勺豆瓣酱炒喷鼻
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05
放入清洗清洁的小鲍鱼转中年夜火，烹入适量的料酒翻炒平均
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06
炒至食材六当作熟时插手少许白胡椒粉和白糖继续翻炒至熟透。
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07
关火后插手喷鼻菜段搅拌平均，按照本身的爱好点几滴喷鼻油调味儿。
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08
装盘起头享用舌尖上的甘旨吧！因为豆瓣酱有盐味儿，所以这道菜品不需要加盐。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-05-16 00:00
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- 分类：健康生活
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