竹笋300克,腊肉200克,姜蓉、蒜米、喷鼻葱适量,1勺生抽。
把腊肉洗清洁切当作片,竹笋洗清洁沥干水份筹办好。
开仗下油,放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻。
腊肉下锅,年夜火翻炒20秒摆布。
然后竹笋下锅,加适量的盐,1勺生抽。
年夜火翻炒2分钟摆布,最后加喷鼻葱翻炒平均上碟。喷鼻喷喷的腊肉炒竹笋就做好了。
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