腊肉炒蒜薹的家常做法
腊肉鲜香独特，蒜薹口感清脆，略有蒜香，二者同炒，色泽鲜艳，味香脆爽，堪称一道美味，下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。
东西/材料
腊肉 200克， 蒜薹 150克。
葱，姜，盐，味精，红干椒，醋，酱油，油。
操作方式
-
01
腊肉清洗清洁下锅煮熟，晾凉后，切当作片，装盘备用。我用的是之前煮好的腊肉。
-
02
蒜薹用水洗净，切当作寸段，装盘备用。
-
03
红干椒切当作段，再切适量的葱，姜，备用。
-
04
把腊肉放入开水中汆一下，(如许腊肉会软一些，比力好吃，若是是方才新煮过的腊肉不消），控干水分，装盘备用。
-
05
锅内放油加热，油热后放入红干椒爆锅，然后放入腊肉翻炒。
-
06
放入葱，姜，少许醋，酱油，继续翻炒。
-
07
炒至腊肉透明，放入蒜薹年夜火爆炒，放少许盐。蒜薹炒断生即可，放入味精，关火出勺。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-05-11 00:00
- 阅读 ( 729 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章