耗油杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇，肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有润肠胃，降血脂，增强人体免疫力等功效，加工烹饪后，散发出浓郁的菇香味，再加耗油提鲜，更是鲜香味美，美妙绝伦，是一道养生保健的美味佳肴。小编介绍的这道耗油杏鲍菇的家常做法，简化步骤，做法更简单，特别适合家常烹饪，下面就介绍一下制作方法。
东西/材料
杏鲍菇 500克，青尖椒 半个，胡萝卜 半根，耗油 适量。
葱，姜，蒜，盐，五喷鼻粉，白糖，酱油，油。
操作方式
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01
杏鲍菇用水洗净，切当作0.3公分摆布厚的新月片（切片巨细按照小我爱好，我喜好把切好的杏鲍菇片，中心段一刀，便于食用）。
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02
胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切当作片备用。
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03
切好葱，姜，蒜，备用。
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04
锅内放入油加热，油热后放入葱，姜，蒜爆锅，随即放入杏鲍菇翻炒。
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05
炒至杏鲍菇变软，放入胡萝卜片，五喷鼻粉，少量盐，翻炒。
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06
再放入耗油，少量酱油，白糖，略烧一下。
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07
出勺前放入青尖椒略翻一下，断生即可，关火出勺。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-05-07 00:00
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- 分类：健康生活
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