虾 年夜葱 姜 黄酒 酱油 盐
将虾去失落须子和虾脚,然后开背去失落虾线,再冲刷一下捞出沥水
将年夜葱和姜洗清洁,年夜葱斜切,姜切丝,黄酒和酱油调当作料汁
锅烧热,插手适量油,将虾倒入锅中快速翻炒
姜丝、年夜葱下入锅中,年夜火翻炒几下
两勺黄酒和半勺酱油搅匀,然后倒入锅中烹喷鼻
撒入少许盐翻炒平均
年夜火翻炒收汁
装盘出锅,可以开吃啦
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