豆腐脑卤汁的做法大全
豆腐脑卤汁，是一道浓香嫩滑非常美味的家常小吃，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。
东西/材料
豆腐脑，肉末、喷鼻菇，姜蓉、蒜蓉、豆酱、生抽、老抽适量。
操作方式
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01
把刚煮熟的豆腐脑筹办好。
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02
肉末加生抽、盐腌制好，喷鼻菇末、姜蓉、蒜米夹杂一路筹办好。
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03
豆酱、剁椒筹办好。
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04
热锅下油，放肉末进去翻炒一下。
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05
然后把喷鼻菇末、姜蓉、蒜蓉、剁椒、2勺生抽、1勺老抽放进去翻炒平均加小半碗水煮2分钟摆布，熄火，铲上碗里。
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06
然后把适量的调料浇到豆腐脑里，喷鼻嫩滑的豆腐脑卤汁就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-03 00:00
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- 分类：健康生活
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