西兰花适量,花生米适量,盐适量,味精适量,白糖适量,蒜适量,喷鼻油适量,小米辣椒适量。
筹办适量西兰花,洗净后,去除老皮,撕当作小朵,放在盘中备用。
将西兰花倒入锅中焯水,然后捞出备用。
锅中放入适量油,油温四当作热放入,花生米,炒熟后,放在碗中备用。
锅中放入少许油,油热后倒入蒜片爆喷鼻,再将焯好水的西兰花放入锅中,翻炒平均。
放入适量盐,白糖调味。
倒入适量花生米,再插手适量清水,翻炒平均。
出锅前加少许味精。
装盘,洒点儿喷鼻油,放上适量辣椒圈,搅拌平均,就可以吃了,甘旨的花生米拌西兰花就做好了。
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