有很多种类的素食砂锅菜,从烤的芝麻菜和马尼卡到未加糖的胡椒砂锅。制作带有鸡肉或牛肉调味料的素食砂锅,可以使用肉类替代品。砂锅菜中可以有各种蔬菜,包括绿豆、土豆和蘑菇。米饭、意大利面和豆类也有常见的素食砂锅配...
有很多种类的素食砂锅菜,从烤的芝麻菜和马尼卡到未加糖的胡椒砂锅。制作带有鸡肉或牛肉调味料的素食砂锅,可以使用肉类替代品。砂锅菜中可以有各种蔬菜,包括绿豆、土豆和蘑菇。米饭、意大利面和豆类也有常见的素食砂锅配料。

芝士西葫芦砂锅是一道受欢迎的素食菜青豆经常是素食砂锅菜的特色菜。传统的绿豆砂锅将切好的绿豆与奶油蘑菇汤和酸奶油混合在一起。这道菜的顶部是炸洋葱。绿豆和土豆砂锅将绿豆与土豆丁和蘑菇汤奶油混合。砂锅还包括科尔比杰克奶酪、玉米片屑和辣椒粉。

乳清干酪是奶酪素食菜肴的低脂选择素食鸡肉替代品为许多素食砂锅菜肴提供了风味。惠灵顿素食鸡沙锅由素食鸡肉替代品、蘑菇罐头和纽夫恰特奶酪制成,加入菠菜和蔬菜汤,烤前在砂锅上撒上月牙卷面团。易王牧场砂锅的特色是素食鸡肉替代品、奶油蘑菇汤和奶油土豆汤它用西红柿丁和青辣椒调味,上面撒上碎玉米饼和切达奶酪。

许多砂锅菜的特色是混合新鲜的季节性蔬菜一些素食砂锅食谱要求素食碎牛肉。未加糖的胡椒砂锅是用青椒、素食碎牛肉和意大利面酱做成的。配料与米饭和切达奶酪丝混合。素食牛肉斯特罗加诺夫鸡蛋面配奶油蘑菇汤和蘑菇块。它还包括酸奶油、蔬菜肉汤和素食牛肉屑。

切达奶酪经常被用来放在素食砂锅的顶部许多意大利风格的蔬菜砂锅食谱包括素食碎牛肉。素食曼尼科特的特色是曼尼科特贝壳、素食碎牛肉和乳清干酪。食谱还包括意大利面酱、普罗沃龙奶酪和瑞士奶酪。烘焙ziti的特色是意大利面、意大利面酱和素食碎牛肉。它用普罗沃龙奶酪、烹饪奶油和马苏里拉奶酪调味。

大豆碎末可以代替肉末蔬菜奶油汤是许多素食砂锅菜的特色,瑞士奶酪和蔬菜砂锅以奶油蘑菇汤、酸奶油和瑞士奶酪丝为特色,还包括冷冻花椰菜、花椰菜和胡萝卜,西兰花土豆沙锅菜的特色是将一头西兰花切成小花,还有土豆丁和西兰花汤奶油,配料是切达奶酪、酸奶油和蜂蜜芥末,再在上面撒上玉米片和炸洋葱

素食砂锅中可能会有季节性蔬菜的组合。有些砂锅菜的食谱是季节性蔬菜的组合蔬菜。夏季南瓜砂锅以南瓜丝为特色,西葫芦丝和牧场调味料。菜的顶部是融化的黄油和玉米片碎屑的混合物。

花椰菜和花椰菜是十字花科蔬菜,有时会混合在沙拉或砂锅中

一碗酸奶油,用于制作素食牛肉串

土豆丁经常出现在素食砂锅中。