什么是低碳水化合物的砂锅早餐(Low-Carb Breakfast Casserole)？

低碳水化合物饮食是一种饮食计划，其中碳水化合物（一种主要负责将糖分解为能量的营养素）是有限的。碳水化合物自然存在于谷物、糖和含淀粉的水果和蔬菜等食物中。低碳水化合物饮食背后的信念是，通过限制碳水化合物，身体将开...

低碳水化合物饮食是一种饮食计划，其中碳水化合物（一种主要负责将糖分解为能量的营养素）是有限的。碳水化合物自然存在于谷物、糖和含淀粉的水果和蔬菜等食物中。低碳水化合物饮食背后的信念是，通过限制碳水化合物，身体将开始运动燃烧脂肪，而不是糖，以获取能量并减肥。按照计划行事的人通常被建议限制摄入面包、土豆、大米和其他谷物、糖和含淀粉的水果和蔬菜。对于节食的人来说，通常推荐的早餐食谱是低碳水化合物的砂锅早餐，把鸡蛋、其他蛋白质和低碳水化合物蔬菜混合在一起烘烤传统的砂锅早餐通常是由喜欢的肉组成，比如培根或香肠，再加上打好的鸡蛋和高碳水化合物淀粉的土豆或面包块。低碳水化合物的砂锅早餐往往主要以打鸡蛋为基础，与任何想要的肉或切碎的低碳水化合物蔬菜一起。通常被批准的蔬菜包括辣椒、花椰菜、青菜、蘑菇，鸡蛋通常是低碳水化合物砂锅早餐的主要成分之一低碳水化合物砂锅早餐一般是通过打鸡蛋的数量来准备的。鸡蛋的确切使用数量会因个人喜好而有所不同，但低碳水化合物食谱往往会比传统的含有土豆或面包的砂锅早餐使用更多的鸡蛋，以使菜肴更加饱满，并增加结构不含淀粉的。培根、香肠或其他所需的肉通常在加入打好的鸡蛋之前先煮熟。所用的任何切碎的低碳水化合物蔬菜可以生吃加入鸡蛋混合物中，也可以事先炒熟以获得更软的质地。乳制品通常被认为是大多数低碳水化合物饮食的可接受食品，所以芝士丝也可以和其他配料混合，或者在焙烤前撒在砂锅上，但在375华氏度（190.55摄氏度）的温度下，鸡蛋一般需要30分钟才能煮熟变硬。或者，可以在有盖平底锅上的炉子上用小火煮熟，直到鸡蛋完全煮熟。一旦完全加热，砂锅菜可以温热或在室温下食用。可以一份丰盛的蔬菜蛋奶酥是一种营养丰富的砂锅早餐，碳水化合物含量低，蛋白质含量高