猪肚(1个)
蜂蛹(200g)
盐(1勺)
水(适量)
用适量的盐涂抹在猪肚上,搓揉洗净。
将洗好的猪肚用刀切成长约2厘米的块。
把蜂蛹放进水中洗净并沥干备用。
锅中放入适量的水,待水烧开,倒入切好的猪肚,烫2分钟,捞出沥干。
锅中放入适量的清水,将蜂蛹和猪肚一同倒进锅中。
盖上锅盖压15分钟。压15分钟是为了让猪肚熟透,方便食用。
往锅中加入一勺的盐,就可以出锅了。
一道美味可口的蜂蛹猪肚汤就做好了。
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