将新鲜山楂冲洗干净,然后放在淡盐水里浸泡一刻钟左右。
将山楂的蒂取出来并清洗干净,沥干水,然后用竹签串好备用。
把冰糖放入锅里,加水烧开,用小火将其熬煮变得浓稠,待其颜色变得发黄。
把串好的山楂快速裹上糖浆,拿出放在抹了油的盘子中待其冷却即可。
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