筹办适量冬瓜,洗净去皮后,切当作薄片,放入盘中备用。
筹办适量青椒,洗净后切碎,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将冬瓜放入锅中,翻炒平均。
插手少许清水,将冬瓜炖至透明,如许很轻易熟。然后筹办适量年夜蒜,洗净后切碎,放入锅中。
然后将青椒碎,也倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,插手适量盐和鸡精,搅拌平均。
插手适量白醋和白砂糖,搅拌平均。
炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,甘旨爽口,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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