如何做阿胶糕?

阿胶糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做阿胶糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

操作方式

  • 01

    起首筹办好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:核桃仁250克,枸杞100克,红枣150克。阿胶250克,黄酒500ml。冰糖200克,黑芝麻250克。

  • 02

    然后将阿胶用摒挡机打当作粉,如下图所示。

  • 03

    接着加阿胶粉用黄酒浸泡10到12个小时,如下图所示。

  • 04

    然后插手冰糖小火熬制,如下图所示。小贴士:大师在熬糖的过程傍边,必然要用铲子不断地搅拌,避免粘锅。

  • 05

    比及熬到挂旗状况就可以了。

  • 06

    接着别离插手核桃仁红枣和枸杞,翻拌平均,如下图所示。

  • 07

    然后倒入模具按压当作型,如下图所示。

  • 08

    最后放入冰箱冷藏三个小时,拿出来切当作块就可以了。一道甘旨可口的阿胶糕就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。

  • End
  • 发表于 2018-12-04 00:00
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  • 分类:健康生活

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