起首筹办好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:奶粉10克,低筋面粉90克,三枚鸡蛋,砂糖30克。
然后在一个容器中打入一个全蛋和两个蛋黄,如下图所示。
接着将鸡蛋用打蛋器搅拌平均,插手1/3的糖,如下图所示。
然后插手第二次糖,用打蛋器搅拌平均,如图所示。
接着第三次插手糖,此次用打蛋器搅拌平均,如图所示。
蛋液打发今后打蛋器开低速挡,震出里面的多余气泡,如下图所示。
然后筛入低筋面粉和奶粉,如下图所示。
接着用翻拌的手法翻拌平均,如下图所示。
然后把翻拌好的食材装入裱花袋并套上花嘴,如下图所示。
接着在烤盘上挤出我们想要的外形,烤箱180°烤15分钟,如下图所示。
一道甘旨可口的蛋黄手指饼就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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