起首把猪肺清洗清洁,然后切当作一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟摆布。
然后捞上来放置冷水里冲刷清洁,再捞上来沥干水分。
雪梨去皮切当作小方块,姜片、喷鼻葱筹办好。
冰糖筹办好。【冰糖也有润肺的功能】
把全数食材放到炖盅,然后加适量的冰糖,盐、油加水,水和食材的比例是1-1盖上盖子炖1.30小时摆布就可以了。
雪梨性寒,一般是肺热而咳嗽才起到治疗感化。
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