筹办适量五花肉,洗净后切当作丝,再筹办适量的葱,姜,蒜,洗净后,切碎放在上面。
插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制15分钟。
筹办适量白玉菇,洗净后,放入盘中备用,再筹办适量青红椒,洗净后,切丝备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉放入锅中炒喷鼻。
将白玉菇倒入锅中,和五花肉一路翻炒平均,炒至白玉菇出水变软,就差不多了。
将青红椒倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽,增亮光彩,为防止粘锅,插手少许清水。
炒好之后,出锅装盘,还可以撒上适量黑芝麻,搅拌平均后,就可以吃了,很是好吃,家里人都很是喜好。
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