筹办适量西葫芦,洗净后,侧切开,然后切当作片,放入盘中备用。
筹办适量白玉菇,洗净后放入盘中备用。
筹办适量年夜蒜,去除外套,切片备用,炒锅中放入适量油,油热后,将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将白玉菇放入锅中,翻炒平均。
炒至白玉菇变软之后,将西葫芦片儿倒入锅中,和白玉菇一路翻炒平均。
插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽,增亮光彩,再插手适量陈醋提鲜。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,甘旨营养,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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