白灼西生菜的家常做法
白灼西生菜的做法，是把西生菜焯水后，摆放在盘中，再把调和好的调料烧成汁，浇在西生菜上，制作而成，口味清新，口感爽脆，味道鲜美。下面介绍白灼西生菜的家常做法。
操作方式
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01
西生菜用手撕当作片，用水清洗清洁，控干水分。
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02
蒜去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作末。
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03
红干椒用水清洗清洁，控干水分，斜刀切当作段。
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04
葱，姜，切当作丝，备用。
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05
碗里放入一匙儿蚝油，一匙儿蒸鱼豆豉油，少许酱油，少许白糖，少许醋，兑少量的水，和谐当作料汁。
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06
锅里放入水，放入少许盐，滴少许油，烧开。水开后放入西生菜翻腾一下，随即捞出，淋干水分后装盘。再把切好的葱，姜丝摆在西生菜上面。
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07
锅里放入油加热，油热后放入蒜末小火翻炒，炒至蒜末出喷鼻味后，放入红干椒翻炒。
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08
红干椒略翻炒一下，放入和谐好的料汁烧开，然后关火。把烧好的料汁浇在盘中的西生菜上即可。
- End
- 发表于 2018-12-02 00:00
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- 分类：健康生活
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