如何做橙汁软糖？
橙汁软糖是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做橙汁软糖才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
操作方式
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01
起首筹办好所有的食材，如下图所示。小贴士：吉利丁片十克，糖50克，麦芽糖100克，橙子两个。
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02
然后把橙子剥好用榨汁机榨出汁，如下图所示。小贴士：为了提高做出来的橙汁软糖口感，小编建议大师最好把橙汁过滤一下会比力好。
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03
接着将吉利丁片用温水融化，插手一半的橙汁搅拌平均，如下图所示。小贴士：想要做橙汁软糖，必然要用到吉利丁片，不然是很难当作型的。
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04
然后在另一半的橙汁中插手糖和麦芽糖，开小火熬制，如下图所示。小贴士：大师在熬糖的过程傍边必然要用铲子不断的搅拌橙汁，如许可以或许避免粘锅。
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05
橙汁熬到取一部门滴在清水中不易化开的状况就可以了。
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06
然后把之前搅拌好的成就倒进去继续搅拌平均，如下图所示。小贴士：必然要搅拌平均，如许的话做出来的软糖才会味道更平均。
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07
接着在模具上抹上一层油，把熬好的糖填充进去，之后放入冰箱冷藏四个小时就可以很便利的脱模了。
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08
最后把做好的橙汁软糖裹上一层白砂糖就可以了。一道甘旨可口的橙汁软糖就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-11-30 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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