今天买的橙子新颖又年夜个,一个就有半斤。
橙子切开,然后把橙汁挤压出来。
把50克的糯米粉放到橙汁里,然后打一个鸡蛋进去。【不消加水】
搅拌到没有颗粒为止,因为我买的橙子很甜所以不消加糖了。
开仗下油,倒一半浆糊进去,然后轻轻摇动平底锅,把浆糊铺平,用小火煎。
煎3分钟摆布把饼翻转过来,再小火煎2分钟摆布。
然后把蛋饼卷起来,铲到碟子,再继续把剩下的浆糊煎完就可以了。
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