要想做酸牛奶,必需有做酸奶用的菌粉或原味酸牛奶,我一般喜好用原味酸牛奶做引子,用量按照做酸奶几多来心猿意马,一般一袋酸牛奶可以配五袋摆布鲜奶。
筹办好新颖的鲜牛奶,我习惯每次少做,随喝随做。我选用了两袋鲜牛奶的量,如许一会只需要,不到半袋的原味酸牛奶就可以。
这一步本家儿要给酸奶机内胆消毒,煮锅烧水,水开后把酸奶机内胆和盖子、勺子都用开水烫一下,烫好待用。
筹办好适量食盐,取一勺食盐放入手心,然后干搓揉柠檬概况,最后用清水冲刷清洁,把柠檬切当作本身喜好的外形待用。
筹办我适量莴苣嫩叶,用清水把莴苣叶子洗净,再放入盐水中泡一会,最后洗净切好待用,莴苣叶子生吃出格清脆爽口。
酸奶机内胆中先插手两袋鲜牛奶,然后插手半袋原味酸牛奶,用消毒好的勺子搅拌平均,盖上酸奶盖。
把酸奶机插上电源,酸奶机起头工作,这个做酸奶过程一般为8-12小时,天热用时短,冬天我都一把用11个小时摆布。喜好晚上喝酸奶,那就早晨插上酸奶机,晚上酸奶就做好了,如图所示酸奶已做好。
盛入适量酸奶放入碗中,插手备好的柠檬片或柠檬汁,然后插手适量莴苣叶子,如许搭配好喝都雅,也可以放入几个枸杞做点缀,按照小我爱好也可以插手蜂蜜,酸甜可口出格好喝。
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