用罐头瓶腌酸菜的方法
冬天正是吃酸菜的好时候，今天教大家用罐头瓶子腌酸菜，保证和大缸里腌出来的酸菜一样好吃哦，赶紧过来学习一下吧。
操作方式
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01
年夜白菜的老叶子不要了，将年夜白菜叶子一片片掰开，然后清洗清洁控干水分，切当作小块，否则罐头瓶子可装不下正片的白菜叶子。
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02
罐头瓶子清洗清洁，控干水分，或者用厨房用纸擦拭清洁就行。
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03
白菜撒上食盐，用手压实，过一会儿压一压，直到腌制出水为止。
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04
将年夜白菜装进罐头瓶子里面，装好之后用手或者勺子筷子捣一捣，将其压健壮，封好口冰箱保留或者阴凉处保留一礼拜，酸菜就做好了。
- End
- 发表于 2018-12-03 00:00
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- 分类：健康生活
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