萝卜羊腰的家常做法
羊腰又名羊肾，具有补肾精，有益于骨骼保健的作用，用白萝卜搭配羊腰做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
起首把白萝卜去皮，然后切当作丝。
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02
青蒜、姜丝、蒜米筹办好。
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03
把羊腰清理清洁，然后切当作薄片，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
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04
开仗下油，放蒜米进去爆出味来，然后放萝卜丝进去，加适量的盐翻炒至软。
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05
盖上盖子，中火焖4分钟摆布。【不消加水，因为萝卜含水量多】
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06
打开盖子洒少量的生抽进去翻炒20秒摆布铲上碟子。
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07
再开仗下油，羊腰下锅，年夜火翻炒至变色。
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08
然后下青蒜进去翻炒平均，盖上盖子小火焖5分钟摆布。
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09
打开盖子翻炒一下铲铺到萝卜面上就可以了。
- End
- 发表于 2018-12-03 00:00
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- 分类：健康生活
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