紫甘蓝炒茴香的家常做法
紫甘蓝质地脆嫩，有特殊的香气和风味。茴香具有独特的辛香气味。用紫甘蓝与茴香搭配肉同炒，口感清新，色香味浓，美味可口。下面介绍紫甘蓝炒茴香的家常做法。
操作方式
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01
紫甘蓝用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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02
茴喷鼻收拾清洗清洁，控干水分，切当作段。
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03
猪肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作丝。
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04
切好葱，姜，蒜备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
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06
炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入少许酱油。随即放入紫甘蓝翻炒，放入少许蚝油。
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07
炒至紫甘蓝变软，放入茴喷鼻翻炒，放入盐。炒至茴喷鼻断生，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-12-03 00:00
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- 分类：健康生活
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