怎样做好吃的苦菊拌生菜？
苦菊中含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等微量元素，苦菊具有清热解毒、明目等功效。今天小编就选用苦菊拌生菜，清脆爽口特别好吃，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。
操作方式
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01
取适量新颖的苦菊，摘去苦菊老根和黄叶，用清水把苦菊洗净，也可以用盐水泡一会，再冲刷清洁。
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02
我小我感受苦菊叶子小，看不见有无虫卵，最安心的服法就是焯水。煮锅烧水水开后把苦菊烫一下，捞出切好待用。
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03
取适量新颖的生菜，用清水把生菜洗净，然后切丝待用。我这里选用生菜也焯水切好待用。
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04
取适量新颖的年夜葱，摘去葱根和黄叶，用清水把葱洗净，然后切当作葱末待用，用量按照本身爱好心猿意马。
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05
取适量新颖的喷鼻菜，摘失落喷鼻菜根和黄叶，用清水把喷鼻菜洗净，然后用刀把喷鼻菜切末，盛入碗中待用。
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06
筹办好适量蒜瓣，用清水把蒜洗净，用刀切去头从头至尾，然后把蒜切末待用，筹办好适量辣椒面取好待用。
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07
把切好的生菜放入苦菊盘中，插手备好的葱花、蒜末、食盐，炒锅烧油，油热后把热油浇在蒜末上就可以了。
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08
最后插手适量喷鼻醋和生抽，用筷子搅拌平均，好吃的苦菊拌生菜就做好了，色喷鼻味俱全，出格甘旨！
- End
- 发表于 2018-12-04 00:00
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- 分类：健康生活
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