起首筹办好要用到的鸡中翅,如下图所示。
然后用刀切失落两端的脆骨,之后动弹骨头,把骨头抽出来就可以了。
接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入胡萝卜和土豆条下锅煮两分钟,捞出控干,如图所示。
然后把胡萝卜和土豆插入鸡翅中,如图所示。
接着锅中放入适量的食用油,倒入生姜和姜片爆喷鼻,之后倒入鸡翅煎至两面金黄,如下图所示。
然后在一个碗中放入一勺的老抽和两勺的生抽,搅拌平均,浇淋在鸡翅上翻炒上色,如图所示。
接着往锅中插手一年夜碗的清水,插手适量的冰糖和盐,开年夜火烧开转中小火炖煮15分钟,如图所示。
比及锅中的水分所剩无几,就可以出锅了。一道甘旨可口的红烧鸡翅就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧!
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