吃的鸡怎么杀好附上图

平日吃鸡的时候都会去市场买宰杀好的鸡,可如果家里养的鸡或者别人送的活鸡要吃之前是要先宰杀的,这对很对人来说实在是一件麻烦的事情。这篇指南会告诉你具体过程,赶紧过来看看吧。

操作方式

  • 01

    先筹办一个清洁的碗,里面放上一点点食盐,加上一点清水,这是盛鸡血用的,别的筹办一个年夜盆子或者年夜桶,还要筹办一把尖锐的菜刀。

  • 02

    把鸡脖子下面的鸡毛拔失落,如许是为了更好的找到宰杀的位置,注重要把鸡拿住,否则拔毛的时辰鸡会不断的扑腾。

  • 03

    将鸡的脖子往后扭,拿住鸡爪和鸡翅,然后起头脱手宰杀,刀子要快速精确,然后把鸡血控进碗里就可以了。

  • 04

    宰杀的鸡快速放进年夜盆里或者年夜桶里,加上热水烫一下,快速拔毛,然后开膛并冲刷清洁,一只鸡完美宰杀好。

  • End
  • 发表于 2018-12-04 00:00
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  • 分类:健康生活

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