有人说河蟹要加上各类调料和配料年夜炒,如许的河蟹才有滋味,其实想要迟到最有味道的河蟹,那么就要用最简单的烹调方式,起码的食材,做出来的河蟹才最好吃。先把河蟹放进清水里面刷洗一遍,用刷子刷就可以。
将河蟹浸泡在水里,水里面加上一些白酒,浸泡一小时或者半小时都可以,如许可以或许给河蟹消消毒,还可以让河蟹吐出更多的脏工具。
蒸锅里面倒入一些清水,把蒸格放进去,河蟹摆放进去,盖上盖子年夜火烧开。
烧开之后,撒上一层食盐在河蟹身上,盖上盖子继续蒸一段时候,然后出锅就可以了,蘸着醋汁或者是姜蒜汁吃河蟹就可以。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!