西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面是我们日常生活中经常吃到的面食,如果你还不知道怎么做,下面的步骤分享给你。

工具/材料

面条、西红柿、鸡蛋、香菜、生抽、糖、盐

操作方法

  • 01

    准备好食材,面条最好买手擀面,吃着比较筋道。

  • 02

    鸡蛋打散,西红柿洗净切块备用。

  • 03

    香菜洗净后切成小段。

  • 04

    锅内放油,油温8成热时放入打散的鸡蛋翻炒。

  • 05

    鸡蛋炒熟后,放入西红柿翻炒。

  • 06

    炒至西红柿下汤后,填入适量开水。

  • 07

    锅内水开后,放入生抽调味。

  • 08

    放入面条煮制。

  • 09

    依次放入适量白糖、盐调味。

  • 10

    煮制的过程中,西红柿的皮会自动脱落,将其挑出扔掉。

  • 11

    面条煮熟后,关火放入香菜。

  • 12

    盛入碗中,就可以吃到酸甜适口,软糯美味的西红柿打卤面了。

  • End
  • 发表于 2017-09-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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