白菜包肉饼的做法

今天尝试做白菜包肉饼,做出来的成品真是色香味全,非常棒,现在示范做给大家看看。

工具/材料

猪肉150克,娃娃小白菜一棵,姜蓉、蒜蓉、小辣椒蓉适量,生粉、生抽、老抽、料酒适量。

操作方法

  • 01

    把娃娃小白菜洗干净。

  • 02

    用锅装适量的水煮沸。

  • 03

    放白菜下去煮软。

  • 04

    然后捞上盘子备用。

  • 05

    把猪肉剁成肉饼,加姜蓉、蒜米蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 06

    用一叶白菜,把肉饼放在菜中,然后卷起来就成一个菜包了。

  • 07

    把包好的菜包放置锅里用大火蒸15分钟。

  • 08

    调料,用一勺子生粉加适量姜蓉、蒜蓉、生抽、老抽搅拌均匀。

  • 09

    把蒸好的白菜包拿出锅来。

  • 10

    再开火下油,然后把菜包盘里的汤汁倒进锅里。

  • 11

    然后放调料下去煮熟。

  • 12

    把煮熟了的调料浇到菜包上面就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-09-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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