好吃易做家常菜——胡萝卜木耳炒肉
常吃胡萝卜不仅能够补肝明目，还能够增强身体免疫系统。同时木耳中富含丰富的胶质能够排出肠道中堆积的杂质。胡萝卜木耳炒肉是一道色香味俱美的家常菜，几乎适合所有人食用。下面一起看看如何做这道菜吧！
工具/材料
两根胡萝卜 一小块肉 一把干黑木耳
操作方法
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01
胡萝卜切成细丝。
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02
黑木耳需要提前一小时浸泡，然后将泡发的黑木耳切成细丝。瘦肉切成小块，蒜子切碎（这里忘记拍图了，下面炒菜的时候可以看得到）。
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03
热锅倒入适量色拉油，倒入蒜子。
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04
倒入碎肉中火烧一分钟。
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05
倒入胡萝卜丝翻炒几下，倒入适量盐、酱油，再加入适量水继续中火翻炒。
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06
倒入黑木耳，继续翻炒一分钟左右。炒木耳的时候可以加入适量水，就不会霹雳啪啦地响了。
-
07
可以出锅装盘喽。家里人都很喜欢吃呢！
- End
特别提示
炒黑木耳的时候一定要加少量的水。
- 发表于 2017-09-08 00:00
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- 分类：健康生活
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