瘦肉300克,鲜笋100克,南瓜100克,姜蓉、生抽、料酒、生粉适量。
南瓜去皮。鲜笋洗干净。
把南瓜、鲜笋切成小丁。
把瘦肉剁成肉饼。
加姜蓉、盐、生粉、生抽、料酒搅拌均匀腌制几分钟。
然后加南瓜、鲜笋丁生粉、搅拌均匀。
放置锅里大火蒸15分钟就可以了。
蒸出来的成品,浓浓的肉香味,非常好吃。
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