秋葵蒸蛋的简单做法

秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏,有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家!

工具/材料

秋葵

鸡蛋

香油

味极鲜酱油

料酒

清水

操作方法

  • 01

    秋葵清洗干净备用

  • 02

    把秋葵两头切除,切成0.2厘米的薄片儿

  • 03

    鸡蛋加盐,香油,少许料酒,适量的清水打散搅拌均匀,打散的蛋液用筛网去除气泡

  • 04

    把切好的秋葵放入过滤好的蛋液中

  • 05

    用保鲜膜封好,牙签把保鲜膜扎上小孔

  • 06

    放入蒸锅大火烧开,改小火蒸20分钟即可,这是蒸四个鸡蛋糕的时间。

  • 07

    出锅揭掉保鲜膜,根据个人喜好淋入少许味极鲜酱油即可

  • 08

    成品!希望大家喜欢。

  • End
  • 发表于 2017-09-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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