秋葵
鸡蛋
盐
香油
味极鲜酱油
料酒
清水
秋葵清洗干净备用
把秋葵两头切除,切成0.2厘米的薄片儿
鸡蛋加盐,香油,少许料酒,适量的清水打散搅拌均匀,打散的蛋液用筛网去除气泡
把切好的秋葵放入过滤好的蛋液中
用保鲜膜封好,牙签把保鲜膜扎上小孔
放入蒸锅大火烧开,改小火蒸20分钟即可,这是蒸四个鸡蛋糕的时间。
出锅揭掉保鲜膜,根据个人喜好淋入少许味极鲜酱油即可
成品!希望大家喜欢。
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