自制的葡萄酒
野生葡萄比平常吃的葡萄小很多，水份也比普通葡萄少，葡萄皮颜色特别深紫，所以做出来的酒，颜色是深紫色，非常好看，现在正是野葡萄收成的季节，今天买了20斤回来，下面分享我的自酿步骤给大家参考。
工具/材料
葡萄适量。
操作方法
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01
准备好葡萄。
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02
把葡萄洗干净去蒂，然后晾干水份。
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03
抓蓉放置玻璃瓶，注意【不要放得太满，7成满就可以了，瓶盖不要扭紧】
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04
24小时后，发酵得好厉害，泡泡攻出瓶口。
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05
4天后，没多少泡泡了，开始静下来。
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06
1个星期后发酵完成，用小管把葡萄酒抽出来。
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07
剩下那些葡萄渣用干净的纱布榨干。
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08
葡萄酒制作完成，然后把它封好放置阴凉的地方，葡萄酒放得越久越清香。
- End
- 发表于 2017-09-12 00:00
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- 分类：健康生活
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