圆白菜炒豆干的美味做法
美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。圆白菜含有丰富的维生素和多种微量元素， 豆干含有丰富的钙元素，有防治因缺钙引起的骨质疏松的作用。今天小乐给患有骨质疏松的老人做了圆白菜炒豆干这道家常菜，也分享给朋友们。
工具/材料
圆白菜450克，豆干100克，干辣椒3个，葱15克，生抽15克，食盐5克，食用油适量。
操作方法
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01
豆干切成三角状。
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02
圆白菜切成和豆干相仿的大小。
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03
葱切成葱花。
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04
辣椒掰成段。
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05
炒勺里放入底油烧热，放入辣椒和葱花煸香。
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06
接着放入豆干，翻炒使豆干表面略微变色。
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07
然后放入圆白菜，翻炒使其断生即可。
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08
接着放入生抽，食盐，大火翻炒使调料与食材均匀混合即可。
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09
盛盘上桌。
- End
特别提示
经常食用豆制品的人不要忘记补充微量元素锌。
- 发表于 2017-09-11 00:00
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- 分类：健康生活
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