西红柿蛋汤如何做好喝？
西红柿蛋汤是日常生活中最常见的汤，那如何做好喝呢？今天小编就带大家一起去看一看，希望能够帮助到大家。
工具/材料
西红柿（2个）
鸡蛋（3枚）
葱（适量）
腿肉（适量）
盐（1勺）
味精（1勺）
操作方法
-
01
购买食材
（1）西红柿两个，注意个头均匀的，且无明显伤痕的为宜；
（2）鸡蛋买三枚，注意买的时候，摇一摇；
（3）葱请买适量
（4）新鲜腿肉买半斤，这腿肉我们用当中的肥肉炸油。 -
02
食材处理
（1）西红柿用开水烫个一分钟，去皮，切成片；
（2）葱切成葱花；
（3）鸡蛋敲开，搅拌均匀，注意搅拌的时候加些盐。
（4）取一部分肥肉切成片。 -
03
把切好的肥肉，放入锅中炸油。
-
04
待油炸好后，放入之前搅拌好的鸡蛋，炒熟，放一旁备用。
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05
锅中放水，倒入事先切好的西红柿，开大火煮。
-
06
待西红柿煮的差不多，倒入鸡蛋和适量的葱花
-
07
加入一勺的盐，一勺的味精，。
-
08
煮一会，就可以起锅了，一道美味可口的西红柿蛋汤就做好了。
- End
- 发表于 2017-09-11 00:00
- 阅读 ( 962 )
- 分类：健康生活
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