香炒鸭蛋的做法

鸭蛋的做法很多,煎、煮、蒸、炒都有,而且做法各有不同,现在我做的是香炒鸭蛋,自我感觉味道很不错,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸭蛋2个,青蒜30克,蒜米、姜丝、豆酱、生抽适量。

操作方法

  • 01

    把鸭蛋煲熟。

  • 02

    捞上来晾凉后去壳。

  • 03

    把鸭蛋切成小丁,青蒜、姜丝、蒜米、豆酱准备好。

  • 04

    开火下油,放蒜米、姜丝爆香。

  • 05

    然后下青蒜、适量的盐翻炒一下。

  • 06

    放鸭蛋下去加豆酱、生抽。

  • 07

    翻炒3分钟就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-09-08 00:00
  • 阅读 ( 828 )
  • 分类:健康生活

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