长豆焖猪肉的做法
猪肉焖长豆是一道很普通的家常菜，但各家各做法，下面分享我的做法给大家参考。
工具/材料
猪肉400克，长豆300克，姜蓉、蒜米、青蒜、小辣椒适量，豆酱、老干妈酱、生抽、老抽、料酒适量。
操作方法
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01
把猪肉洗干净切成方块。
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02
长豆洗干净搞成一段段。
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03
姜蓉、蒜米、青蒜、小辣椒准备好。
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04
猪肉用生抽、老抽、料酒、豆酱、老干妈酱搅拌均匀至腌制几分钟。
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05
开火下油，放蒜米、姜蓉下去爆香。
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06
然后下长豆加适量的盐翻炒2分钟。
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07
把长豆铲到锅边缘。
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08
然后再下油到锅的空格，放猪肉下去加青蒜、辣椒翻炒一下。
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09
加小半碗水盖上锅盖焖5分钟翻炒一下再焖10分钟就可以了
- End
- 发表于 2017-09-08 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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