巧克力对健康有什么好处(Health Benefits of Chocolate)？

新闻上经常吹捧巧克力对健康的好处，通常会以一个令人愉快的标题。虽然巧克力确实含有一些有益的化合物，但事实是，要想发挥这些功效，需要吃大量高质量的黑巧克力。事实上，更多的巧克力，这些化合物中的一些是巧克力特有的，但另...

新闻上经常吹捧巧克力对健康的好处，通常会以一个令人愉快的标题。虽然巧克力确实含有一些有益的化合物，但事实是，要想发挥这些功效，需要吃大量高质量的黑巧克力。事实上，更多的巧克力，这些化合物中的一些是巧克力特有的，但另一些可以更容易地从新鲜水果如蓝莓中获得，巧克力对健康的好处不应该被当作纵容巧克力的借口。

巧克力片饼干面团。在深入研究巧克力的健康益处之前，必须澄清这些益处只适用于纯黑巧克力。牛奶巧克力、巧克力甜点和其他巧克力甜点不含同样的好处是，因为其他成分都是有害的，而且有益的化合物是以微量的形式存在的，它含有可可树最好的部分，因为巧克力对健康的好处实际上与其他食物相比是微乎其微的，消费者不应该用有害的脂肪、乳制品、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力、巧克力，大多数对巧克力过敏的人都能容忍角豆豆作为健康的替代品。对巧克力的广泛分析表明，可可碱、阿那达胺、黄酮醇以及更为常见的咖啡因等一系列化合物都有对人体或认知有积极作用。例如，黄酮醇富含抗氧化剂，对心血管健康有益阿南达胺是一种大麻素，它可能与可可碱一起具有精神活性。对黑巧克力的研究表明，它肯定是无害的，虽然它可能不如一份大色拉或一块新鲜水果那么有益。

包裹在椰子片中的巧克力。巧克力中的精神活性成分可以让人产生普遍的幸福感和幸福感，许多人认为这是巧克力最重要的健康益处之一。即使是吸入巧克力也能引起一种放松的感觉，但这也可能是由于巧克力与社会的联系。巧克力确实能刺激血清素的产生，因为它含有色氨酸，并可能降低对疼痛的敏感性。

对于患有慢性疲劳综合征的人来说，避免吃巧克力可能是明智之举。巧克力中的黄酮醇似乎对健康有更明确的益处。抗氧化剂在许多方面对人体健康有益。巧克力中的黄酮醇有助于防止动脉堵塞，促进健康的血压然而，巧克力爱好者应该意识到，许多其他食物含有的抗氧化剂浓度要高得多。

巧克力中的黄酮醇可以降低患心脏病的风险。对于某些健康的人，一般不建议过度食用巧克力和糖果问题。例如，糖尿病患者应该只吃无糖巧克力。患有慢性疲劳综合征的人也可能希望避免吃巧克力，因为巧克力对大脑和身体的刺激作用会导致低糖。然而，巧克力似乎不会引起偏头痛或痤疮，这对一些病人来说可能是一种解脱巧克力中的黄酮醇能促进健康的血压。