什么是营养基因组学(Nutritional Genomics)?

营养基因组学是一门不断发展的健康科学,它研究人类基因组,并根据个体特定的基因需要将食物作为药物治疗。食物可以通过基因表达影响细胞的行为,因此适当的营养可以预防或治疗疾病,也可能改变个人的营养需求或要求该人避免...
营养基因组学是一门不断发展的健康科学,它研究人类基因组,并根据个体特定的基因需要将食物作为药物治疗。食物可以通过基因表达影响细胞的行为,因此适当的营养可以预防或治疗疾病,也可能改变个人的营养需求或要求该人避免某些食物。母亲的营养可能会影响其子女和孙辈的基因表达。正分子医学与营养基因组学有关,即以营养补充剂为药物。疲劳是一种许多营养缺乏症的常见症状。遗传变异可能导致一个人的营养需求与其他大多数人的营养需求不同。例如,患有苯丙酮尿症的人,一种不能处理氨基酸苯丙氨酸的疾病,会导致中枢神经系统和脑损伤,可能需要避免食用含有苯丙氨酸的食物。这种氨基酸的一些常见来源是鸡蛋、牛奶,营养基因组学是一门不断发展的健康科学,它研究人类基因组,并根据个体特定的基因需要,将食物作为药物来治疗。营养缺乏会导致严重的健康问题,有些可能会损害DNA。例如维生素B12、锌,维生素C缺乏。维生素B12缺乏可能导致神经系统损伤、脑功能障碍、结肠癌和心脏病。缺锌的人可能更容易受到大脑和免疫功能紊乱的影响,这种缺乏会通过染色体断裂破坏DNA。缺乏维生素C会导致DNA氧化,这可能会导致DNA氧化导致白内障和癌症这些问题可以通过含有足够营养的食物来治疗。营养不良会影响个人和她的后代。一些研究,如观察饥饿和低出生率的研究,表明妇女的健康习惯,包括营养,会影响到她的孩子的健康。在某些情况下,营养基因组学的三个亚类是营养基因组学、营养基因组学和营养表观基因组学。营养基因组学研究的是由营养引起的基因突变对健康的影响营养表观基因组学还与营养、基因表达和遗传有关。这些营养基因组学研究的结果可用于制定优化公共卫生、鼓励健康老龄化的营养指南,这一领域有点类似于正分子医学,它利用营养补充剂来预防或治疗疾病,世卫组织因使用维生素C补充剂治疗感冒而闻名,另一个使用补充剂作为药物的例子是锂治疗精神分裂症。
  • 发表于 2020-09-05 21:36
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  • 分类:运动户外

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