杏仁曲奇通常是用杏仁或杏仁调味料制作的曲奇,通常是加入压碎的杏仁或杏仁提取物。一些食谱也会要求用杏仁糊来调味,此外,杏仁片有时还可以提供更多的杏仁口味。杏仁饼干有很多种,包括佛罗伦萨饼干、杏仁饼和杏仁黄油曲奇...
杏仁曲奇通常是用杏仁或杏仁调味料制作的曲奇,通常是加入压碎的杏仁或杏仁提取物。一些食谱也会要求用杏仁糊来调味,此外,杏仁片有时还可以提供更多的杏仁口味。杏仁饼干有很多种,包括佛罗伦萨饼干、杏仁饼和杏仁黄油曲奇,这些饼干通常做成新月形。

杏仁饼是一种很受欢迎的杏仁饼干。
杏仁饼干和杏仁饼干的制作方法有很多种,比如杏仁饼干、杏仁饼干、杏仁饼干等,它与磨碎的杏仁非常相似,尽管它的质地非常精细。有许多标准的饼干配方可以用杏仁粉而不是小麦粉做成杏仁饼干,这对于任何对麸质食物过敏的人来说都是一个极好的替代品。

带壳和全杏仁。
最常见的杏仁曲奇之一是佛罗伦萨饼干,它通常是用杏仁片制作的饼干。这些饼干通常很甜,是在烤盘上制作的,制作扁平和带花边的饼干。这些饼干的面团通常包括杏仁片,尽管有时杏仁只是在烘烤前简单地添加到饼干的顶部。
杏仁饼是杏仁饼干的一种流行类型,可以类似于蛋白酥皮,或者更像小蛋糕,这取决于它们的制作方法一种传统的杏仁饼是用打好的蛋白做成的,很像一种蛋白酥皮,里面加入了杏仁糊。还有一些杏仁饼更像意大利杏仁饼干,也用杏仁糊做的。
杏仁黄油曲奇,由于形状通常被称为杏仁新月饼干,是受欢迎的曲奇通常与茶一起食用或在晚餐后食用。这些杏仁饼干通常使用磨碎的杏仁或杏仁粉,尽管有些食谱可能需要杏仁提取物来获得更强烈的味道。它们通常是用勺子舀在月牙形的烤盘上,烘烤后可能会撒上糖粉。