炖煮老鸡烂得快的方法
用老母鸡炖汤有着很好的滋补效果，只是老母鸡很难炖烂，这篇指南告诉大家老母鸡炖烂的窍门，赶紧学习起来吧。
操作方式
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01
炖老母鸡之前，硬刀背将老母鸡身上的肉轻轻的拍打，有种给老母鸡肉松松皮子的感受，如许炖老母鸡的时辰会加速炖烂的时候。
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02
炖老母鸡的时辰，不要加热水炖，只要凉水就好了，直接一次性加满水，炖的过程中不要二次加水，如许炖出来的老母鸡汤营养丰硕且很轻易炖烂的。
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03
炖老母鸡的时辰，可以放上一把泡好的年夜豆，那么炖的时候会削减良多，老母鸡肉很很快炖烂的。
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04
炖老母鸡的锅也是有讲究的，若是利用炒菜的锅是很难炖烂的，一般两三个小时曩昔了，老母鸡肉仍是硬硬的，而若是选择电压力锅炖的话，会很快炖烂的。
- End
- 发表于 2018-11-29 00:00
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- 分类：健康生活
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