小米淘洗清洁,然后控干水分,而且在通风处晾干。
小米放进锅里慢慢的炒,炒熟后倒出来。
锅里用猪油和白糖加上木樨糖一路熬,一边熬一边搅拌,直到熬制的出格浓滑。
喜好吃花生的亲们,可以在小米里面放一些熟花生或者是其他坚果,然后放在容器里,倒入熬好的糖浆,稍凉之后压平切开。
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