辣白菜怎么做？辣白菜的腌制方法
辣白菜（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。下面就给大家分享一下它的做法吧！
操作方式
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01
起首我们将年夜白菜清洗清洁，一切四半，放入热水锅中焯一下捞出，插手适量的盐，腌制2个小时，攥干水分备用。
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02
然后我们将糯米放入锅中，插手适量的水煮至汤汁粘稠备用。
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03
接着我们将辣椒面放入盆中，插手适量的辣椒粉，插手适量的姜蒜末。
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04
然后我们再把苹果，梨放入榨汁机榨当作汁，倒入盆中。
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05
接着我们再放入适量的盐，味精，白糖，放入适量的白萝卜丝。
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06
然后我们再倒入粘稠的糯米粥，撒一些喷鼻菜，搅拌平均。
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07
最后我们将白菜放入盆中，涂抹平均，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
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08
第二天掏出来就可以享用啦！
- End
- 发表于 2018-11-28 00:00
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- 分类：健康生活
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