起首我们筹办一下食材,梅豆300克,五花肉200克,调料我筹办了,耗油,食用盐,鸡粉,食用油。
将梅豆清洗清洁后,控干水分,切当作3厘米的小段备用,然后将五花肉切片备用。
锅中插手适量植物油,油热后倒入切好的五花肉,小火炒出肉,如许不腻,然后倒入少量耗油提鲜。
最后将切好的梅豆倒入锅中,炒制变色就可以了,再插手食用盐和鸡粉,搅拌平均就可以出锅了。
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