先把猪肉剁或者用机械打当作肉泥。
再放蒸肉粉,鸡粉,五喷鼻粉,盐,蚝油,葱白搅拌平均后腌五分钟。
再把猪肉泥倒进盘子里,烧一年夜碗水,水开后放进去隔水蒸六到八分钟。
时候到了,不急于拿出来,等锅里的水蒸气出完了再小心端出来。
再剁点年夜蒜,开仗烧点热油。
把葱叶切当作葱花备用。
把葱花撒在上面,再淋上热油即可开吃了。不上火,味道也不错。
记住蒸肉饼最好是半肥瘦的猪肉,蒸的时候也不克不及太长,在蒸之前先放配料腌一下味道更佳。
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